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すがたをかえるたべものしゃしんえほん 11

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すがたをかえるたべものしゃしんえほん. 11

国立国会図書館請求記号
Y11-N17-L12
国立国会図書館書誌ID
027762931
資料種別
図書
著者
宮崎祥子 構成・文ほか
出版者
岩崎書店
出版年
2016.12
資料形態
ページ数・大きさ等
33p ; 29cm
NDC
588
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資料詳細

内容細目:

なっとうができるまで(提供元: 国立国会図書館蔵書)

要約等:

大豆から納豆ができるまでを追う写真絵本。なっとうの名産地、水戸の納豆屋さんと納豆作りに欠かせない、納豆菌の研究所も取材。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-265-08531-6
タイトルよみ
スガタ オ カエル タベモノ シャシン エホン
巻次・部編番号
11
著者・編者
宮崎祥子 構成・文
白松清之 写真
著者標目
宮崎, 祥子 ミヤザキ, ショウコ ( 01130467 )典拠
白松, 清之, 1968- シラマツ, キヨユキ, 1968- ( 001152354 )典拠
出版年月日等
2016.12
出版年(W3CDTF)
2016