ウコン : 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用 (新特産シリーズ)
ウコン : 秋ウコン・春ウコン・ガジュツの栽培と加工・利用
(新特産シリーズ)
- 国立国会図書館請求記号
- RB155-H22
- 国立国会図書館書誌ID
- 000008435879
資料詳細
要約等：
- 肝臓によい、胆汁分泌促進力や抗酸化力を持つなど、様々な健康機能があるといわれるウコンの栽培や加工、販売をまとめた本邦初の栽培書。増収のための種イモ予措、早期育苗、土づくり。健康機能性や栽培農家事例も。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
【目次】
第1章 ウコンの魅力と可能性
1 自分でつくる健康食品
2 ウコンの生い立ち
3 ウコン導入の魅力
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６１７．７／Ｕ
- 図書登録番号：
- 1109237600
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 617.7/ｷ/
- 図書登録番号：
- 0117326942
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 617.7-ｷﾝｼﾞﾖｳ*ｶ
- 図書登録番号：
- 10215555577
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ６１７．７／キン／
- 図書登録番号：
- 1106002262
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 617.7/2007.1
- 図書登録番号：
- 1007911868
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-06240-7
- タイトルよみ
- ウコン : アキウコン ハルウコン ガジュツ ノ サイバイ ト カコウ リヨウ
- 著者・編者
- 金城鉄男 著
- シリーズタイトル
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2007.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2007