サイトメニューここからこのページの先頭です

ショートカットキーの説明を開始します。画面遷移や機能実行は、説明にあるショートカットキーを同時に押した後、Enterキーを押してください。ショートカットキーの説明を聞くには、Alt+0。トップ画面の表示には、Alt+1。ログインを行うには、Alt+2。簡易検索画面の表示には、Alt+3。詳細検索画面の表示には、Alt+4。障害者向け資料検索画面の表示には、Alt+5。検索結果の並び替えを行うには、Alt+6。国立国会図書館ホームページの表示には、Alt+7。検索結果の絞り込みを行うには、Alt+8。以上でショートカットキーの説明を終わります。

ナビゲーションここから

ナビゲーションここまで

本文ここから

資料種別 図書

日本の伝統食品事典

日本伝統食品研究会編

詳細情報

タイトル 日本の伝統食品事典
著者 日本伝統食品研究会編
出版地東京
出版社朝倉書店
出版年月日等 2007.10
大きさ、容量等 xvi, 7, 613, 5p ; 22cm
注記 文献: 項末
ISBN 9784254430998
価格 19000円
TRCMARC番号 07053951
NACSIS-CATレコードID BA8353277X
出版年(W3CDTF) 2007-10
件名(キーワード) 食品製造
NDC(9版) 619.036 : 農産物製造・加工
NDC(9版) 588.036 : 食品工業
NDC(8版) 619.036
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

本文ここまで

Copyright © 2012 National Diet Library. All Rights Reserved.

フッター ここまで