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資料種別 図書

食品図鑑

平宏和総監修

詳細情報

タイトル 食品図鑑
著者 平宏和総監修
出版地東京
出版社女子栄養大学出版部
出版年月日等 2006.4
大きさ、容量等 671p ; 27cm
注記 その他の監修: 梶浦一郎, 竹内昌昭, 中井博康
注記 奥付には「編著者代表 平宏和, 芦澤正和, 梶浦一郎, 竹内昌昭, 中井博康」とあり
注記 五訂増補日本食品標準成分表準拠
注記 参考図書あり
ISBN 4789554309
価格 10000円
TRCMARC番号 06013428
NACSIS-CATレコードID BA76328059
別タイトル 食品図鑑
別タイトル 五訂増補日本食品標準成分表準拠食品図鑑
出版年(W3CDTF) 2006-04
NDC(9版) 498.52 : 衛生学.公衆衛生.予防医学
NDC(8版) 498.52
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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