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- 10213509935
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紙- R498.52/シヨ/
- 1104145469
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紙- 498.52/2006.4/R
- 1009478171
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 4-7895-5430-9
- タイトル
- タイトルよみ
- ショクヒン ズカン
- 著者・編者
- 平宏和 総監修芦澤正和, 梶浦一郎, 竹内昌昭, 中井博康 監修
- 著者標目
- 芦沢, 正和, 1930- アシザワ, マサカズ, 1930- ( 00360894 )典拠梶浦, 一郎, 1944- カジウラ, イチロウ, 1944- ( 00213128 )典拠竹内, 昌昭, 1935- タケウチ, マサアキ, 1935- ( 00204850 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2006.4
- 出版年(W3CDTF)
- 2006
- 数量
- 671p