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製法自在暑中の飲物

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製法自在暑中の飲物

国立国会図書館請求記号
71-228
国立国会図書館原本代替請求記号
YDM204329
国立国会図書館書誌ID
000000522916
国立国会図書館永続的識別子
info:ndljp/pid/902357
資料種別
図書
著者
伊沢雄司 著
出版者
成功堂
出版年
明27.6
資料形態
マイクロ・デジタル
ページ数・大きさ等
52p ; 15cm
NDC
590
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目次

  • 目次

  • 第一章

  • アイスクリーム及び氷菓汁/1丁

  • アイスクリーム製造器具/5丁

  • アイスクリームを盛る鉢類/10丁

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書誌情報

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マイクロ デジタル

資料種別
図書
タイトルよみ
セイホウ ジザイ ショチュウ ノ ノミモノ
著者・編者
伊沢雄司 著
著者標目
伊沢, 雄司 イザワ, ユウジ ( 00479968 )典拠
出版事項
出版年月日等
明27.6
出版年(W3CDTF)
1894
数量
52p
大きさ
15cm