毎日のあたらしい料理 : いつもの食材に「驚き」をひとさじ
毎日のあたらしい料理 : いつもの食材に「驚き」をひとさじ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-M1808
- 国立国会図書館書誌ID
- 031956095
資料詳細
要約等：
- 簡単だけど、手抜きじゃない。手抜きじゃないけど、疲れない。少しだけ珍しい組み合わせや手順で、身近な食材が思いもよらないごちそうに！ noteをはじめSNSで大反響、料理家・今井真実による初のレシピ本。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 今井 真実 料理家。神戸市生まれ。「作った人が嬉しくなる料理を」という考えを元に、雑誌、web媒体、企業広告をはじめ、多岐にわたるレシピ製作を担当。noteに綴るレシピやTwitterでの発信が注目を集める。代表作に『30年間作り続けてやっとたどり着いた最後のカルボナーラ』など。<BR>note h...
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目次
＜収録内容＞
１章 主役のお肉とお魚は、思い込みをやめて身軽に
２章 思いもよらない掛け合わせに驚く、絶品おかず
３章 あと１品の副菜は「1食材」をぜいたくに生かして
４章 何度だって作りたい、楽しくて嬉しい麺とご飯
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青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596-ｲﾏｲ*ﾏ
- 図書登録番号：
- 10218111970
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｲﾏ/
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｲﾏ
- 図書登録番号：
- 01102599063
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2072464640
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／マイ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-04-680856-1
- タイトルよみ
- マイニチ ノ アタラシイ リョウリ : イツモ ノ ショクザイ ニ オドロキ オ ヒトサジ
- 著者・編者
- 今井真実 著
- 出版年月日等
- 2022.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2022
- 数量
- 111p