図書

おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ [2]

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おいしい!ふしぎ!理科実験スイーツ. [2]

国立国会図書館請求記号
Y11-N21-M373
国立国会図書館書誌ID
031317146
資料種別
図書
著者
WILLこども知育研究所 編著ほか
出版者
金の星社
出版年
2021.3
資料形態
ページ数・大きさ等
39p ; 27cm
NDC
407.5
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資料詳細

内容細目:

とける・ふくらむギフト&デコスイーツ(提供元: 国立国会図書館蔵書)

あらすじ:

酢と重曹で膨らませたエアインチョコなど、温度や化学反応の変化に注目した「ひと味違う」お菓子づくりが楽しめるレシピ集!(提供元: 日本児童図書出版協会)

要約等:

なんでかたまる?なんでふくらむ?科学的に考えると、いつもと違う目線でお菓子づくりを楽しめます。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-323-05792-7
タイトルよみ
オイシイ フシギ リカ ジッケン スイーツ
巻次・部編番号
[2]
著者・編者
WILLこども知育研究所 編著
ダンノマリコ 料理
尾嶋好美 科学監修
著者標目
編者 : WILL ( 00418923 )典拠
著者 : ダンノ, マリコ, 1973- ダンノ, マリコ, 1973- ( 001108612 )典拠
監修者 : 尾嶋, 好美 オジマ, ヨシミ ( 00962518 )典拠
出版年月日等
2021.3
出版年(W3CDTF)
2021