図書
書影

実務に役立つ食品分析の前処理と実際

図書を表すアイコン
表紙は所蔵館によって異なることがあります ヘルプページへのリンク

実務に役立つ食品分析の前処理と実際

国立国会図書館請求記号
PC25-M48
国立国会図書館書誌ID
030519642
資料種別
図書
著者
中村洋 監修
出版者
日刊工業新聞社
出版年
2020.7
資料形態
ページ数・大きさ等
261p ; 21cm
NDC
498.53
すべて見る

資料詳細

要約等:

化学分析はほとんどの場合予め前処理を行わないと実試料の分析は不可能。食品分野に絞り、分析とそれに伴う前処理を丁寧に解説する。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

関東

  • 農林水産関係試験研究機関総合目録

    検索サービス
    連携先のサイトで、農林水産関係試験研究機関総合目録が連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。
  • CiNii Research

    検索サービス
    連携先のサイトで、CiNii Researchが連携している機関・データベースの所蔵状況を確認できます。

書店で探す

出版書誌データベース Books から購入できる書店を探す

『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-526-07894-1
タイトルよみ
ジツム ニ ヤクダツ ショクヒン ブンセキ ノ マエショリ ト ジッサイ
著者・編者
中村洋 監修
著者標目
中村, 洋, 1944- ナカムラ, ヒロシ, 1944- ( 00409761 )典拠
出版年月日等
2020.7
出版年(W3CDTF)
2020
数量
261p