すがたをかえる食べもの : 日本人の知恵を学ぼう! : つくる人と現場 2
すがたをかえる食べもの : 日本人の知恵を学ぼう! : つくる人と現場. 2
- 国立国会図書館請求記号
- Y1-N19-M533
- 国立国会図書館書誌ID
- 030085415
資料詳細
内容細目：
- 米（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- いつも口にしている食べ物は何からどんなふうに手を加えられて姿を変えているのでしょうか？お米の様々な変身を見ていきましょう。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- J61/ｽ/2
- 図書登録番号：
- 2013171638
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 619J-ｽｶﾞﾀｵ-(2)
- 図書登録番号：
- 10217254340
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- J619/2019.Z
- 図書登録番号：
- 1011757281
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 619J/ﾊｽ/2
- 図書登録番号：
- 140241910
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 619-ﾊ-2
- 図書登録番号：
- 071286942
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7515-2982-9
- タイトルよみ
- スガタ オ カエル タベモノ : ニホンジン ノ チエ オ マナボウ : ツクル ヒト ト ゲンバ
- 巻次・部編番号
- 2
- 著者・編者
- 服部栄養料理研究会 監修こどもくらぶ 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.12
- 出版年（W3CDTF）
- 2019