宮廷楽長(カペルマイスター)サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯
宮廷楽長(カペルマイスター)サリエーリのお菓子な食卓 : 時空を超えて味わうオペラ飯
- 国立国会図書館請求記号
- EF27-M165
- 国立国会図書館書誌ID
- 030080520
資料詳細
要約等：
- モーツァルトの好敵手アントニオ・サリエーリを案内人に、総合芸術オペラの世界に花開いた音と食のコラボを楽しむ異色の文化誌。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 遠藤 雅司 歴史料理研究家。世界各国の歴史料理を再現するプロジェクト「音食紀行」主宰。著書に『歴メシ！世界の歴史料理をおいしく食べる』（柏書房）、『英雄たちの食卓』（宝島社）。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 762.3/ｴ/
- 図書登録番号：
- 0180560823
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 762.37-ｻﾘｴ-ﾘ*ｱ
- 図書登録番号：
- 10217251436
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 762.37 ｻﾘ
- 図書登録番号：
- 25100401097
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 762.3サ
- 図書登録番号：
- 2065557790
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-393-48525-5
- タイトルよみ
- カペルマイスター サリエーリ ノ オカシ ナ ショクタク : ジクウ オ コエテ アジワウ オペラメシ
- 著者・編者
- 遠藤雅司 著
- 著者標目
- 遠藤, 雅司, 1980- エンドウ, マサシ, 1980- ( 001273276 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 216,6p