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Japanese Pickled Vegetables : 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined,Vinegared and Fermented Pickles

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Japanese Pickled Vegetables : 129 Homestyle Recipes for Traditional Brined,Vinegared and Fermented Pickles

国立国会図書館請求記号
EF27-D8
国立国会図書館書誌ID
030006554
資料種別
図書
著者
Machiko Tateno [著]
出版者
[チャールズ・イー・タトル出版]
出版年
[2019]
資料形態
ページ数・大きさ等
144p ; 26cm
NDC
596.3
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資料に関する注記

一般注記:

原タイトル: Kichinto oishiku tsukureru tsukemono

資料詳細

要約等:

『きちんとおいしく作れる漬け物』 (成美堂出版刊)英訳版(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-8053-1530-9
タイトルよみ
ジャパニーズ ピクルド ヴェジタブルズ : ワンハンドレッドトゥエンティナイン ホームスタイル レシピズ フォー トラディショナル ブラインド ヴィネガード アンド ファーメンテッド ピクルス
著者・編者
Machiko Tateno [著]
著者標目
舘野, 真知子 タテノ, マチコ ( 001132502 )典拠
出版年月日等
[2019]
出版年(W3CDTF)
2019
数量
144p