資料詳細
要約等：
- 探す愉しみ、食べる豊かさ。散歩途中で見る雑草からハイキングで出会う山菜まで。採り方から保存食・常備食の作り方をやさしく伝授。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 大海勝子 1951年生まれ。出版社勤務を経て料理研究家へ。 東京郊外の東久留米市に在住。年の半分は八ヶ岳の別荘で草摘み生活を送る。 自宅で料理教室をひらいており、特注のアイランド式システムキッチンは料理ファン羨望のひと品。 料理研究家として活躍するかたわら、食に関するエッセイ、レシピ本を多数刊行して...
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目次
はじめに――道草生活は自然とのふれあい
第１章：都会暮らしでも楽しめる道草生活
▼オフィス街の道草と東京の散歩道案内
第２章：ちょっとそこまでお出かけついでに楽しめる都心近郊～郊外の道草生活
▼都会と山を行き来する理由
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 470/ﾀ/
- 図書登録番号：
- 3012884403
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 470-ﾀﾞｲｶｲ*ｶ
- 図書登録番号：
- 10217074542
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 470/ﾀﾞﾄ/
- 図書登録番号：
- 123953853
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 470-ﾀｶ192
- 図書登録番号：
- 305374241
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 470 ﾀﾞｲ
- 図書登録番号：
- 27100691032
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-7949-7077-0
- タイトル
- タイトルよみ
- トカイグラシ カラ ハジメル ミチクサ リョウリジュツ
- 著者・編者
- 大海勝子 著
- 著者標目
- 大海, 勝子, 1951- ダイカイ, カツコ, 1951- ( 00670927 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2019.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2019
- 数量
- 186p