図書

現代に生きる老四川 : 伝統四川料理を現代の技で継承する

図書を表すアイコン

現代に生きる老四川 = Modern Interpretations of Sichuan Traditional cuisine : 伝統四川料理を現代の技で継承する

国立国会図書館請求記号
EF27-L1079
国立国会図書館書誌ID
029346733
資料種別
図書
著者
井桁良樹 著
出版者
旭屋出版
出版年
2018.11
資料形態
ページ数・大きさ等
207p ; 26cm
NDC
596.22
すべて見る

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1340-0
タイトルよみ
ゲンダイ ニ イキル ロウシセン
著者・編者
井桁良樹 著
著者標目
井桁, 良樹, 1971- イゲタ, ヨシキ, 1971- ( 001148509 )典拠
出版年月日等
2018.11
出版年(W3CDTF)
2018
数量
207p