季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方
季節の果実をめぐる114の愛で方、食べ方
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L4529
- 国立国会図書館書誌ID
- 028785749
資料詳細
要約等：
- フルーツをさらに美味しく楽しむ方法があったんだ！フルーツの最高の味わい方をレシピとエッセイで紹介します。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 中川 たま 料理家。神奈川県・逗子で、夫と大学生の娘と暮らす。自然食品店勤務後、ケータリングユニット「にぎにぎ」を経て、2008年に独立。旬の食材を活かしたレシピや、洗練されたスタイリングを書籍や雑誌などで提案している。地元・逗子を拠点にイベントにも精力的に参加し、ジャムなどの保存食を提供するほか、...
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目次
ＳＰＲＩＮＧ
いちご／春の柑橘
COLMUN1 果実と旬の食材
ＳＵＭＭＥＲ
びわ／ブルーベリー／チェリー／プラム／桃／マンゴー
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ﾅ/
- 図書登録番号：
- 1113166670
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾅｶｶﾞﾜ*ﾀ
- 図書登録番号：
- 10214966849
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾅｷ/
- 図書登録番号：
- 129934139
福島県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3-ﾅﾀ182
- 図書登録番号：
- 305328981
関東
茨城県立図書館
紙- 請求記号：
- 596.3/ﾅｶ/
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-537-21557-1
- タイトルよみ
- キセツ ノ カジツ オ メグル ヒャクジュウヨン ノ メデカタ タベカタ
- 著者・編者
- 中川たま 著
- 著者標目
- 中川, たま, 1971- ナカガワ, タマ, 1971- ( 01168208 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2018.2
- 出版年（W3CDTF）
- 2018
- 数量
- 173p