毎日の「バーミキュラ」レシピ : こんなに使えて、こんなにおいしい! (講談社のお料理BOOK)
毎日の「バーミキュラ」レシピ : こんなに使えて、こんなにおいしい!
(講談社のお料理BOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L4223
- 国立国会図書館書誌ID
- 028483730
資料詳細
要約等：
- 「バーミキュラ」だからできる、だからおいしい、毎日作りたくなる使いたおしレシピブック！ 主菜も副菜もおまかせください。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 大庭 英子 料理研究家。身近な材料と普段使いの調味料で作る、簡単でおいしく、アイデアあふれた料理に定評がある。 和・洋・中華・エスニックのジャンルを超えた幅広いレパートリーは、どれも自然体のおいしさで、たくさん食べても飽きない味わい。雑誌・新聞・広告と活躍の場も広く、あらゆる年齢層から支持を得ている...
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目次
≪はじめに≫
火を入れたら、ほうっておくだけ！／水分が少なくてよいから、調味料も少なく／素材は大きいままがいい
≪１章 メイン≫
●牛肉メイン
ササッと肉豆腐／牛すじと大根の煮物 など
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北日本
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｵ/
- 図書登録番号：
- 5213075301
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596 ｵｵ
- 図書登録番号：
- 29190300094
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596
- 図書登録番号：
- 2061171072
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６／マイ
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-509102-9
- タイトルよみ
- マイニチ ノ バーミキュラ レシピ : コンナ ニ ツカエテ コンナ ニ オイシイ
- 著者・編者
- 大庭英子 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 大庭, 英子, 1953- オオバ, エイコ, 1953- ( 00153644 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2017.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2017