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天然香料基原物質集 増補版

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天然香料基原物質集

増補版

国立国会図書館請求記号
YU7-L2416
国立国会図書館書誌ID
028482328
資料種別
図書
著者
日本香料工業会食品香料委員会 編
出版者
日本香料工業会
出版年
2016.6
資料形態
ページ数・大きさ等
704p ; 26cm
NDC
576.63
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資料に関する注記

付属資料:

CD-ROM 1枚 (12cm)

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目次

  • 目次

  • 序文

  • 天然香料基原物質集発刊にあたって

  • 本書の読み方

  • 資料1. 天然香料基原物質

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書誌情報

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資料種別
図書
タイトルよみ
テンネン コウリョウ キゲン ブッシツシュウ
著者・編者
日本香料工業会食品香料委員会 編
増補版
著者標目
日本香料工業会 ニホン コウリョウ コウギョウカイ ( 00294162 )典拠
出版年月日等
2016.6
出版年(W3CDTF)
2016
数量
704p