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チリワイン

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チリワイン = Vino Chileno

国立国会図書館請求記号
DL687-L203
国立国会図書館書誌ID
028287461
資料種別
図書
著者
山本博, 遠藤誠 著
出版者
ガイアブックス
出版年
2017.7
資料形態
ページ数・大きさ等
203p ; 22cm
NDC
588.55
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資料詳細

要約等:

歴史や土壌、地勢や気候、日本でなぜこれほど人気があるのかなど、チリワインの全てと知らなかった新たな楽しみが詰まった一冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

山本 博 日本輸入ワイン協会会長、フランス食品振興会主催の世界ソムリエコンクールの日本代表審査委員、弁護士。永年にわたり生産者との親交を深め、豊富な知識をもとに、ワイン関係の著作・翻訳を著すなど日本でのワイン普及に貢献する。主な編集所に『ワインが語るフランスの歴史』(白水社)、『フランスワインガイド...

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目次

  • はじめに

  • チリという国―地勢と気候

  • チリワインの歴史

  • ブドウ

  • ワイン法

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88282-980-5
タイトル
タイトルよみ
チリ ワイン
著者・編者
山本博, 遠藤誠 著
著者標目
山本, 博, 1931- ヤマモト, ヒロシ, 1931- ( 00093139 )典拠
遠藤, 誠, 1962- エンドウ, マコト, 1962- ( 00955504 )典拠
出版年月日等
2017.7
出版年(W3CDTF)
2017
数量
203p