図書

人気のカクテル : ザ・プロフェッショナルメニュー : スタンダードから業種別カクテル作りまで

図書を表すアイコン

人気のカクテル : ザ・プロフェッショナルメニュー : スタンダードから業種別カクテル作りまで

国立国会図書館請求記号
EF27-L810
国立国会図書館書誌ID
028287433
資料種別
図書
著者
赤土亮二 著
出版者
旭屋出版
出版年
2017.7
資料形態
ページ数・大きさ等
259p ; 26cm
NDC
596.7
すべて見る

資料に関する注記

一般注記:

「飲食店の業種別カクテル・メニュー」(1990年刊)の改題、新たに最新のカクテルメニューを追加し、再編集

書店で探す

全国の図書館の所蔵

国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。

所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください

北日本

関東

書誌情報

この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。

資料種別
図書
ISBN
978-4-7511-1284-7
タイトルよみ
ニンキ ノ カクテル : ザ プロフェッショナル メニュー : スタンダード カラ ギョウシュベツ カクテルズクリ マデ
著者・編者
赤土亮二 著
著者標目
赤土, 亮二, 1934- アカド, リョウジ, 1934- ( 00000860 )典拠
出版年月日等
2017.7
出版年(W3CDTF)
2017
数量
259p