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育てて楽しむイチジク栽培・利用加工

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育てて楽しむイチジク栽培・利用加工

国立国会図書館請求記号
Y78-L5330
国立国会図書館書誌ID
028153786
資料種別
図書
著者
細見彰洋 著
出版者
創森社
出版年
2017.5
資料形態
ページ数・大きさ等
97p ; 21cm
NDC
625.62
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資料詳細

要約等:

イチジクの生態を紹介しながら、主な品種の素顔と植えつけ方、仕立て方、生育・着果管理、鉢・コンテナ栽培のポイントなどを解説。さらに上手な食べ方、ジャムなどのつくり方、冷凍・乾燥による保存法を手ほどきする。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

細見 彰洋 大阪府立環境農林水産総合研究所総括研究員、農学博士。著書に『最新農業技術・果樹』、『イチジクの作業便利帳』(ともに分担執筆、農文協)など。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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目次

  • イチジク栽培へのいざない〜序に代えて〜

  • 第1章 イチジクの魅力と生態・種類

  • 第2章 イチジクの育て方・実らせ方

  • 第3章 イチジクの成分と利用・加工

  • ◇ イチジクの苗木入手先案内

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-88340-315-8
タイトルよみ
ソダテテ タノシム イチジク サイバイ リヨウ カコウ
著者・編者
細見彰洋 著
著者標目
細見, 彰洋, 1958- ホソミ, アキヒロ, 1958- ( 001262053 )典拠
出版事項
出版年月日等
2017.5
出版年(W3CDTF)
2017
数量
97p