図書
| タイトル | 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 |
|---|---|
| 著者 | 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子 編 |
| 著者標目 | 細貝, 祐太郎, 1928- |
| 著者標目 | 松本, 昌雄, 1933- |
| 著者標目 | 廣末, トシ子, 1949- |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | 医歯薬出版 |
| 出版年月日等 | 2017.3 |
| 大きさ、容量等 | 259p ; 26cm |
| 注記 | 索引あり |
| 注記 | NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。 |
| ISBN | 9784263707197 |
| 価格 | 2800円 |
| JP番号 | 22888808 |
| トーハンMARC番号 | 33587719 |
| 巻次 | 2017年版 |
| 出版年(W3CDTF) | 2017 |
| 件名（キーワード） | 食品衛生 |
| NDLC | SC186 |
| NDC（10版） | 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学 |
| NDC（9版） | 498.54 : 衛生学．公衆衛生．予防医学 |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
国立国会図書館オンライン
請求記号：SC186-L139
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