図書
| タイトル | ラフカディオ・ハーンのクレオール料理読本 = Lafcadio Hearn's CREOLE COOK BOOK |
|---|---|
| 著者 | ラフカディオ・ハーン 著 |
| 著者 | 河島弘美 監修 |
| 著者 | 鈴木あかね 訳 |
| 著者標目 | Hearn, Lafcadio, 1850-1904 |
| 著者標目 | 河島, 弘美, 1951- |
| 著者標目 | 鈴木, あかね, 1968- |
| 出版地（国名コード） | JP |
| 出版地 | 東京 |
| 出版社 | CCCメディアハウス |
| 出版年月日等 | 2017.3 |
| 大きさ、容量等 | 262p ; 19cm |
| 注記 | 初版: TBSブリタニカ 1998年刊 |
| 注記 | 原タイトル: La Cuisine Créoleの抄訳 |
| 注記 | NDC（9版）はNDC（10版）を自動変換した値である。 |
| ISBN | 9784484171036 |
| 価格 | 1500円 |
| JP番号 | 22902490 |
| トーハンMARC番号 | 33581674 |
| 別タイトル | Lafcadio Hearn's CREOLE COOK BOOK |
| 別タイトル | La Cuisine Créole |
| 版 | 復刻版 |
| 出版年(W3CDTF) | 2017 |
| 件名（キーワード） | 西洋料理 |
| NDLC | EF27 |
| NDC（10版） | 596.23 : 食品．料理 |
| NDC（9版） | 596.23 : 食品．料理 |
| 原文の言語（ISO639-2形式） | fre : |
| 対象利用者 | 一般 |
| 資料の種別 | 図書 |
| 言語（ISO639-2形式） | jpn : 日本語 |
