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おかずの基本 (創業100年のベストレシピシリーズ)

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おかずの基本

(創業100年のベストレシピシリーズ)

国立国会図書館請求記号
Y73-L3450
国立国会図書館書誌ID
027584581
資料種別
図書
著者
主婦の友社 編
出版者
主婦の友社
出版年
2016.10
資料形態
ページ数・大きさ等
271p ; 26cm
NDC
596
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資料詳細

要約等:

2016年に豪華ケース入り2冊セットで発売された『おかずの基本』を、大好評につき、1冊ずつに分冊しました。こちらは、世代を超えて愛される「定番おかず」を厳選して紹介。作り方のプロセス写真を多数掲載しているので、料理の勘所がしっかりわかります。作りなれたおなじみの料理にも、まだまだおいしくなる伸びしろ...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-07-419510-7
ISBN(セット)
978-4-07-417881-0 (set)
タイトル
タイトルよみ
オカズ ノ キホン
著者・編者
主婦の友社 編
著者標目
主婦の友社 シュフ ノ トモシャ ( 00268470 )典拠
出版年月日等
2016.10