イタリアマンマの粉ものレシピ : 本格的ピッツァやパスタが家で作れる! (講談社のお料理BOOK)
イタリアマンマの粉ものレシピ : 本格的ピッツァやパスタが家で作れる!
(講談社のお料理BOOK)
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3460
- 国立国会図書館書誌ID
- 027575015
資料詳細
要約等：
- ピッツァやパスタ、フォカッチャ、グリッシーニ……。コツをつかめば、イタリア料理のあのおいしい粉ものが我が家で作れます！（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- パンツェッタ 貴久子 多摩美術大学日本画学科卒業後、1986年渡伊。フィレンツェの語学学校を経て、ナポリの国立磁器学校で学ぶ。パンツェッタ・ジローラモさんと出会い、マンマを味を知ったことがきっかけでイタリアの家庭料理への関心を深める。1988年、結婚を機に夫妻で帰国。以後も毎年イタリアを訪れ、パンツ...
書店で探す
目次
はじめに 粉の話 １ 食事の粉もの ２ おつまみの粉もの ３ おやつの粉もの
全国の図書館の所蔵
国立国会図書館以外の全国の図書館の所蔵状況を表示します。
所蔵のある図書館から取寄せることが可能かなど、資料の利用方法は、ご自身が利用されるお近くの図書館へご相談ください
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.23 ﾊﾟﾝ
- 図書登録番号：
- 01101430708
千葉市中央図書館
紙横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.2
- 図書登録番号：
- 2057579628
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．２／イタ
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 30685713
書店で探す
出版書誌データベース 
から購入できる書店を探す
『Books』は各出版社から提供された情報による出版業界のデータベースです。 現在入手可能な紙の本と電子書籍を検索することができます。
別の方法で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠（同じ主題の資料を指すキーワード、著者名）等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-06-299680-8
- タイトルよみ
- イタリア マンマ ノ コナモノ レシピ : ホンカクテキ ピッツァ ヤ パスタ ガ イエ デ ツクレル
- 著者・編者
- パンツェッタ貴久子 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.9
- 出版年（W3CDTF）
- 2016