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資料種別 図書

わかりやすい食物と健康 4

吉田勉 監修

詳細情報

タイトル わかりやすい食物と健康
著者 吉田勉 監修
著者標目 吉田, 勉, 1927-
著者標目 藤井, 建夫, 1943-
著者標目 栗原, 伸公
著者標目 佐藤, 隆一郎, 1956-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社三共出版
出版年月日等 2016.3
大きさ、容量等 186p ; 26cm
注記 執筆: 飯樋洋二ほか
注記 文献あり 索引あり
ISBN 9784782707524
価格 2500円
JP番号 22802457
トーハンMARC番号 33431113
巻次 4
別タイトル 食品の安全性
部分タイトル 食品の安全性 / 藤井建夫, 栗原伸公, 佐藤隆一郎 編著
第3版
出版年(W3CDTF) 2016
件名(キーワード) 食品化学
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件名(キーワード) 食品安全
NDLC PC25
NDC(9版) 498.51 : 衛生学.公衆衛生.予防医学
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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