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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に (中国総研・地域再発見books ; 6)

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中国地域の豊かな食 : 伝統食から現代の美味まで時代を超えて一堂に

(中国総研・地域再発見books ; 6)

国立国会図書館請求記号
GD51-L128
国立国会図書館書誌ID
027216223
資料種別
図書
著者
中国地方総合研究センター 編
出版者
中国地方総合研究センター
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
263p ; 19cm
NDC
383.817
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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-925216-14-2
タイトルよみ
チュウゴク チイキ ノ ユタカナ ショク : デントウショク カラ ゲンダイ ノ ビミ マデ ジダイ オ コエテ イチドウ ニ
著者・編者
中国地方総合研究センター 編
著者標目
中国地方総合研究センター チュウゴク チホウ ソウゴウ ケンキュウ センター ( 00307790 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016