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Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき 第5版

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Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき

第5版

国立国会図書館請求記号
EG257-L223
国立国会図書館書誌ID
027215072
資料種別
図書
著者
西川貴子, 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ 著
出版者
医歯薬出版
出版年
2016.4
資料形態
紙
ページ数・大きさ等
160p ; 26cm
NDC
498.59
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資料に関する注記

一般注記：

第4版のタイトル: Plan-Do-Seeにそった給食運営・経営管理実習のてびき

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書誌情報

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紙

資料種別
図書
ISBN
978-4-263-70665-7
タイトル
Plan-Do-Check-Actにそった給食運営・経営管理実習のてびき
タイトルよみ
プラン ドゥー チェック アクト ニ ソッタ キュウショク ウンエイ ケイエイ カンリ ジッシュウ ノ テビキ
著者・編者
西川貴子, 深津智惠美, 清水典子, 富永しのぶ 著
版
第5版
著者標目
西川, 貴子, 1951- ニシカワ, タカコ, 1951- ( 00426503 )典拠
深津, 智恵美, 1952- フカツ, チエミ, 1952- ( 00680304 )典拠
清水, 典子, 1955- シミズ, ノリコ, 1955- ( 00680305 )典拠
出版事項
東京 : 医歯薬出版
出版年月日等
2016.4
出版年（W3CDTF）
2016