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資料種別 図書

パンのきほん、完全レシピ : 「エスプリ・ド・ビゴ」藤森二郎のおいしい理由。

藤森二郎 著

詳細情報

タイトル パンのきほん、完全レシピ : 「エスプリ・ド・ビゴ」藤森二郎のおいしい理由。
著者 藤森二郎 著
著者標目 藤森, 二郎, 1956-
シリーズ名 一流シェフのお料理レッスン
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社世界文化社
出版年月日等 2016.4
大きさ、容量等 128p ; 26cm
ISBN 9784418163120
価格 1600円
JP番号 22733372
トーハンMARC番号 33427039
出版年(W3CDTF) 2016
件名(キーワード) パン
NDLC Y73
NDC(9版) 596.63 : 食品.料理
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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