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資料種別 図書

フードシステム革新のニューウェーブ

斎藤修 監修,佐藤和憲 編集

詳細情報

タイトル フードシステム革新のニューウェーブ
著者 斎藤修 監修
著者 佐藤和憲 編集
著者標目 斎藤, 修, 1951- 農業経済
著者標目 佐藤, 和憲, 1954-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社日本経済評論社
出版年月日等 2016.3
大きさ、容量等 354p ; 22cm
ISBN 9784818824218
価格 4500円
JP番号 22742156
トーハンMARC番号 33428064
部分タイトル 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向 / 斎藤修 著
部分タイトル 主体間関係論の実証の試み / 浅見淳之 著
部分タイトル サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究 / 清野誠喜 著
部分タイトル 野菜フードシステムの構造変動 / 佐藤和憲 著
部分タイトル 水産物の資源循環とフードシステム / 矢野泉 著
部分タイトル フード・マイレージと地産地消 / 中田哲也 著
部分タイトル 買い物難民対策としての移動販売事業と地域の流通システム / 菊池宏之 著
部分タイトル 中国農村イーコマースの展開と地域経済への影響 / 張秋柳 著
部分タイトル 食料品販売店の動向と将来 / 薬師寺哲郎 著
部分タイトル EUの青果物マーケティングにみる連合農協の組織構造と機能 / 李哉泫 著
部分タイトル 農産物輸出をめぐるバリューチェーン構築の可能性 / 中村哲也 著
部分タイトル ラテンアメリカにおける青果物のインテグレーションと輸出戦略 / 清水達也 著
部分タイトル 花きの流通システムの変化 / 滝沢昌道 著
部分タイトル カットフルーツの消費実態と製品開発上の問題点 / 河野恵伸, 山本淳子 著
部分タイトル 植物工場野菜に対する消費者イメージの理解とマーケティング / 丸山敦史, 矢野佑樹 著
部分タイトル 農業経営の多角化・連携とコーディネーターの役割 / 櫻井清一 著
部分タイトル ローカルフードシステムの展開と地域再生 / 西山未真 著
部分タイトル 中国における農業経営の新展開と六次産業化の動き / 安玉発 著
部分タイトル 水産業と6次産業化 / 廣田将仁 著
部分タイトル 地域ブランドを核とした食料産業クラスターの形成 / 森嶋輝也 著
部分タイトル 甘味資源としてのサトウキビの産地戦略 / 菊地香 著
部分タイトル 地方自治体におけるバリューチェーンの構築 / 高橋龍二 著
出版年(W3CDTF) 2016
件名(キーワード) 食料産業クラスター
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NDLC DL681
NDC(9版) 588.09 : 食品工業
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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