焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子 : クグロフ型ひとつでプロの味
焼き型ひとつでできる焼き菓子&冷たいお菓子 : クグロフ型ひとつでプロの味
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L3122
- 国立国会図書館書誌ID
- 027209854
資料詳細
要約等：
- クグロフ型ひとつでできて、簡単なのに「プロが作ったみたい！」とほめられる！ あのマジックケーキも登場！？（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 木村 幸子 洋菓子研究家。東京・南青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。洋菓子店やカフェの新商品開発やプロデュース、企業へのレシピ提供、TVや雑誌、WEBでの洋菓子監修・出演・コーディネートに携わるほか、サマーフェスなどのイベントにて出店も行う。「プロのパティシエが作るようなお...
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札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 596/ｷ/
- 図書登録番号：
- 4113110326
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.65 ｷﾑ
- 図書登録番号：
- 01190342616
横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.6
- 図書登録番号：
- 2056167792
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６／ヤキ
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 30361935
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