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자료 종별 図書

給食経営管理実習

彦坂令子 編著

서지정보

타이틀 給食経営管理実習
책임표시 彦坂令子 編著
저자표목 彦坂, 令子
출판 지명(국명 코드) JP
출판 지명東京
출판사光生館
출판 연월일 등 2016.3
크기, 용량 등 100p ; 26cm + 72p
주기 付属資料: 72p : 実習記録
주기 索引あり
ISBN 9784332030430
가격 2300円
JP번호 22743217
TOHAN MARC 번호 33426226
출판 년도(W3CDTF) 2016
건명(키워드) 給食
NDLC EG257
NDC(9판) 498.59 : 위생학. 공중위생. 예방의학
대상이용자 一般
자료 종별 図書
언어(ISO639-2 형식) jpn : 日本語

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