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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく

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健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と× : 食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につく

国立国会図書館請求記号
SC87-L107
国立国会図書館書誌ID
027202326
資料種別
図書
著者
古畑公, 木村康一, 岡村博貴, 望月理恵子 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
255p ; 21cm
NDC
498.55
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資料に関する注記

一般注記:

食品成分表七訂対応

資料詳細

要約等:

栄養学を学ぶ人必見!食と健康の最新トピックを読むだけで必要な知識がすらすら身につく。血液検査データからの栄養指導の知識も。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

古畑 公 古畑 公:和洋女子大学教授、健康科学博士。文部科学省食育推進研究委員会委員、東京都製菓衛生師試験委員など木村 康一 木村 康一:山野美容芸術短期大学副学長・教授、医学博士、教育学修士など岡村 博貴 岡村 博貴:医学博士、銀座クリニックグループAnti Aging Medical Insti...

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-416-61656-7
タイトルよみ
ケンコウ カンリ スル ヒト ガ カナラズ シッテ オキタイ エイヨウガク ノ マル ト バツ : ショク ト ケンコウ ノ トピック オ ヨム ダケ デ ジッセンテキ ナ チシキ ガ ミ ニ ツク
著者・編者
古畑公, 木村康一, 岡村博貴, 望月理恵子 著
著者標目
古畑, 公, 1951- フルハタ, タダシ, 1951- ( 00878903 )典拠
木村, 康一, 1959- キムラ, コウイチ, 1959- ( 00159972 )典拠
岡村, 博貴 オカムラ, ヒロタカ ( 01233911 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016
数量
255p