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資料種別 図書

臨床調理

玉川和子, 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子 著

詳細情報

タイトル 臨床調理
著者 玉川和子, 口羽章子, 木地明子, 小林ゆき子 著
著者標目 玉川, 和子, 1932-
著者標目 口羽, 章子, 1931-
著者標目 木地, 明子
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社医歯薬出版
出版年月日等 2016.3
大きさ、容量等 153p ; 26cm
注記 「日本食品標準成分表2015(7訂)」準拠
注記 文献あり 索引あり
ISBN 9784263706527
価格 2400円
JP番号 22721573
トーハンMARC番号 33424911
第7版
出版年(W3CDTF) 2016
件名(キーワード) 食餌療法
NDLC SC741
NDC(9版) 498.583 : 衛生学.公衆衛生.予防医学
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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