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地図でみるブルゴーニュ・ワイン 改訂新版

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地図でみるブルゴーニュ・ワイン

改訂新版

国立国会図書館請求記号
DL687-L135
国立国会図書館書誌ID
027164313
資料種別
図書
著者
シルヴァン・ピティオ, ジャン=シャルル・セルヴァン 著ほか
出版者
早川書房
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
380p ; 19cm
NDC
588.55
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資料に関する注記

一般注記:

初版のタイトル等: ブルゴーニュワイン(河出書房新社 2000年刊)原タイトル: LES VINS DE BOURGOGNE 原著第15版の翻訳

資料詳細

要約等:

世界に名だたるブルーゴーニュ・ワインの産地、歴史、ぶどう品種、醸造法、アペラシオン、法的規制を網羅的に解説! 豊富な地図・写真を収録した、プロ・アマ必携のガイドブック。待望の最新版!(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-15-209607-4
タイトルよみ
チズ デ ミル ブルゴーニュ ワイン
著者・編者
シルヴァン・ピティオ, ジャン=シャルル・セルヴァン 著
佐藤秀良, 中野義人, 山本博 訳
改訂新版
著者標目
佐藤, 秀良 サトウ, ヒデヨシ ( 01174345 )典拠
中野, 義人, 1948- ナカノ, ヨシヒト, 1948- ( 00968014 )典拠
山本, 博, 1931- ヤマモト, ヒロシ, 1931- ( 00093139 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016