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干したから… (ふしぎびっくり写真えほん)

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干したから…

(ふしぎびっくり写真えほん)

国立国会図書館請求記号
Y11-N16-L205
国立国会図書館書誌ID
027150767
資料種別
図書
著者
森枝卓士 写真・文
出版者
フレーベル館
出版年
2016.3
資料形態
ページ数・大きさ等
33p ; 22×27cm
NDC
619
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資料詳細

あらすじ:

干すことによって食べ物を長持ちさせてきた人の工夫を解説し、野菜、くだもの、肉、魚ほか世界の市場で見つけた「干したもの」を豊富な写真で紹介。(提供元: 日本図書館協会)私たちの生活に身近な乾物。物を乾燥させると何が起きるのか? そのメカニズムと人の生活にどう関わっているかを紹介します。(提供元: 日本...

要約等:

私たちのまわりには、干した食べものがたくさん。でも、どうして干すのでしょう? 干すことで、何が変わるのでしょう? 世界中を歩いた著者が紹介する、ふしぎなふしぎな「干したもの」のおはなし。(提供元: サピエ図書館資料検索)

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記録メディア

資料種別
図書
ISBN
978-4-577-04371-4
タイトル
タイトルよみ
ホシタ カラ
著者・編者
森枝卓士 写真・文
シリーズタイトル
著者標目
森枝, 卓士, 1955- モリエダ, タカシ, 1955- ( 00149466 )典拠
出版年月日等
2016.3
出版年(W3CDTF)
2016