栄養学の基本 : オールカラー (運動・からだ図解)
栄養学の基本 : オールカラー
(運動・からだ図解)
- 国立国会図書館請求記号
- SC87-L100
- 国立国会図書館書誌ID
- 027101382
資料詳細
要約等：
- 体と栄養の基礎知識や消化・吸収のしくみ、栄養バランスの考え方、運動と栄養素の関係きなど、豊富な図解でわかりやすく解説。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 渡邊 昌 1941年生まれ。医師、病理学者、疫学者、栄養学者。慶應義塾大学医学部卒業。アメリカ国立がん研究所へ留学、帰国後国立がんセンター研究所にて血液病理を専攻。同研究所の疫学部長を継ぎ、がん、循環器疾患予防の研究に携わる。50 歳のときにメタボリックシンドロームから糖尿病になり食事の重要性を体感...
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目次
はじめに
本書の使い方
序章 体と栄養の基礎知識
地球環境と食べ物
栄養学の歴史（1）
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- 498.5/ｴ/
- 図書登録番号：
- 0119915171
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５５／エイ／
- 図書登録番号：
- 1106401522
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.55/2016.3
- 図書登録番号：
- 1011328018
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/ﾜｴ/
- 図書登録番号：
- 123562514
関東
さいたま市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 498.55 ｴｲ
- 図書登録番号：
- 15100254315
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-5852-7
- タイトル
- タイトルよみ
- エイヨウガク ノ キホン : オール カラー
- 著者・編者
- 渡邊昌 監修
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 渡辺, 昌, 1941- ワタナベ, ショウ, 1941- ( 00154246 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.3
- 出版年（W3CDTF）
- 2016