ニューヨークスタイルのマフィンとケーキ : Amy's Bakeshop : バターで作るオイルで作る44レシピ
ニューヨークスタイルのマフィンとケーキ : Amy's Bakeshop : バターで作るオイルで作る44レシピ
- 国立国会図書館請求記号
- Y73-L2928
- 国立国会図書館書誌ID
- 027037304
資料詳細
要約等：
- 西荻窪にある人気のベイクショップ、「エイミーズ・ベイクショップ」のマフィンとケーキのレシピ本。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 吉野 陽美 西荻窪にある「エイミーズ・ベイクショップ」のオーナー。会社勤めをしながら、ル・コルドン・ブルー東京・代官山校で製菓を学ぶ。年に数回行くニューヨークの焼き菓子に触発され、2010年にお店をオープン。日本人でも食べやすいように工夫をしながらも、現地の味が堪能できるお菓子はどれも人気。（提供元...
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目次
はじめに
オイルとバターで作るマフィンとケーキ
作り始める前に／仕上げのポイント
Amy's スタイルのラッピングアイディア
基本の材料
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横浜市立図書館
紙- 請求記号：
- 596.65
- 図書登録番号：
- 2055512097
川崎市立図書館
紙- 請求記号：
- ５９６．６／ニユ
相模原市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 32367823
近畿
大阪市立図書館
紙- 図書登録番号：
- 0014004928
中国
広島市立中央図書館
紙- 請求記号：
- 596.6-よし-ヤ
- 図書登録番号：
- 180294026W
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書誌情報
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8399-5751-3
- タイトルよみ
- ニューヨーク スタイル ノ マフィン ト ケーキ : エイミーズ ベイクショップ : バター デ ツクル オイル デ ツクル ヨンジュウヨン レシピ
- 著者・編者
- 吉野陽美 著
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2016.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2016
- 数量
- 95p