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グラタン・ドリア : 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで

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グラタン・ドリア = GRATIN & DORIA : 絶対失敗しない王道レシピからクイックオーブン焼きまで

国立国会図書館請求記号
Y73-L2727
国立国会図書館書誌ID
026829032
資料種別
図書
著者
ワタナベマキ 著
出版者
誠文堂新光社
出版年
2015.11
資料形態
ページ数・大きさ等
127p ; 26cm
NDC
596.23
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資料詳細

要約等:

前半は手間のかかる定番ソースを確実に作れる丁寧な構成に、後半は具を並べて焼くだけのクイックレシピに。決定版的な一冊。(提供元: 出版情報登録センター(JPRO))

著者紹介:

ワタナベ マキ ワタナベ マキ:料理家。季節を感じさせる作りやすいレシピに定評があり、雑誌や広告等で活躍。元グラフィックデザイナーならではの色彩豊かでデザイン性の高い盛り付け、スタイリングに加え、ファッションや暮らしなどのライフスタイルにもファンが多い。近著に『冷凍保存ですぐできる 絶品おかず』(家...

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書誌情報

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資料種別
図書
ISBN
978-4-416-71565-9
タイトルよみ
グラタン ドリア
著者・編者
ワタナベマキ 著
著者標目
ワタナベ, マキ, 1976- ワタナベ, マキ, 1976- ( 01082877 )典拠
出版年月日等
2015.11
出版年(W3CDTF)
2015
数量
127p