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資料種別 図書

ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで

サイモン・アケロイド 著,内田智穂子 訳

詳細情報

タイトル ボタニカルイラストで見る野菜の歴史百科 : 栽培法から料理まで
著者 サイモン・アケロイド 著
著者 内田智穂子 訳
著者標目 Akeroyd, Simon
著者標目 内田, 智穂子, 1964-
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社原書房
出版年月日等 2015.9
大きさ、容量等 224p ; 24cm
注記 原タイトル: VEGETABLES FOR THE GOURMET GARDENER
注記 文献あり 索引あり
ISBN 9784562051595
価格 2800円
JP番号 22626992
トーハンMARC番号 33333379
別タイトル VEGETABLES FOR THE GOURMET GARDENER
出版年(W3CDTF) 2015
件名(キーワード) 蔬菜
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NDLC RB181
NDC(9版) 626 : 蔬菜園芸
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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