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資料種別 図書

最新栄養学 : 専門領域の最新情報

John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編],木村修一, 古野純典, 翻訳監修 ;小川佳宏, 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 翻訳編集

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タイトル 最新栄養学 : 専門領域の最新情報
著者 John W.Erdman Jr., Ian A.Macdonald, Steven H.Zeisel [編]
著者 木村修一, 古野純典, 翻訳監修 ;小川佳宏, 桑田有, 駒井三千夫, 武田英二, 徳留信寛, 伏木亨, 渡邊敏明 翻訳編集
著者標目 Erdman, John W
著者標目 MacDonald, Ian, 1952-
著者標目 Zeisel, Steven H
著者標目 木村, 修一, 1929-
著者標目 古野, 純典, 1949-
著者標目 小川, 佳宏, 1962-
著者標目 桑田, 有
著者標目 駒井, 三千夫
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社建帛社
出版年月日等 2014.5
大きさ、容量等 1133p ; 26cm
注記 原タイトル: PRESENT KNOWLEDGE IN NUTRITION 原著第10版の翻訳
注記 索引あり
ISBN 9784767961750
価格 25000円
JP番号 22502341
トーハンMARC番号 33107799
別タイトル PRESENT KNOWLEDGE IN NUTRITION
出版年(W3CDTF) 2014
件名(キーワード) 栄養
NDLC SC87
NDC(9版) 498.55 : 衛生学.公衆衛生.予防医学
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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