食肉・鶏卵生産のグローバル化 : 2021年までの展望
食肉・鶏卵生産のグローバル化 : 2021年までの展望
- 国立国会図書館請求記号
- DM456-L9
- 国立国会図書館書誌ID
- 025394629
資料詳細
内容細目：
- 1970年と2010年の間における豚肉生産のグローバリゼーション / ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト, アンナ・ヴィルケ 著 ; 杉山道雄, 大島俊三, 棚橋亜矢子 ほか 訳鶏肉生産のグローバリゼーション / ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト, アンナ・ヴィルケ 著 ; 杉山道雄,...
要約等：
- 1970年から2013年までの食肉及び鶏卵生産の展開を世界の各大陸内の地域及び大陸間の激しい立地移動に関して俯瞰的ならびにそれを裏づける事例研究を通して分析し叙述したものであります。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト ヴィヒタ大学名誉教授アンナ・ヴィルケ ヴィヒタ大学杉山道雄 岐阜大学及び岐阜市立女子短期大学名誉教授、東海学院大学元学長...
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目次
はじめに
著者序文 ハンス・ウイルヘイム・ヴィントフォルスト
第1章 1970年と2010年の間の食肉及び鶏卵生産のグローバリゼーション
第1節 1970年と2010年の間における豚肉生産のグローバリゼーション
1.1970年と2010年の間における豚肉生産の動向
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関東
東京都立中央図書館
紙- 請求記号：
- 641.4-5009-2014
- 図書登録番号：
- 7104175904
東海・北陸
岐阜県図書館
紙- 請求記号：
- 641.4-ビ
- 図書登録番号：
- 8141502653
愛知県図書館
紙- 請求記号：
- 641.4-ﾋﾝ-1092565
- 図書登録番号：
- 1110925651
近畿
滋賀県立図書館
紙- 請求記号：
- 3-6420-ｳ
- 図書登録番号：
- 143123982
京都府立図書館
紙- 請求記号：
- 641.4/W76/
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0439-9
- タイトルよみ
- ショクニク ケイラン セイサン ノ グローバルカ : ニセンニジュウイチネン マデ ノ テンボウ
- 著者・編者
- ハンス・ウイルヘルム・ヴィントフォルスト, アンナ・ヴィルケ 著杉山道雄, 大島俊三 編訳著平光美津子, 木村孝子, 棚橋亜矢子, 松野希恵, 高山侑樹 共訳
- 著者標目
- 杉山, 道雄, 1936- スギヤマ, ミチオ, 1936- ( 00107161 )典拠大島, 俊三, 1935- オオシマ, シュンゾウ, 1935- ( 00677949 )典拠平光, 美津子, 1956- ヒラミツ, ミツコ, 1956- ( 00883460 )典拠木村, 孝子, pub. 2014 キムラ, タカコ, pub. 2014 ( 001171089 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2014.4
- 出版年（W3CDTF）
- 2014
- 数量
- 238p