資料詳細
内容細目：
- 菓子類,あん,ジャム・マーマレード / 農山漁村文化協会 編（提供元: 国立国会図書館蔵書）
要約等：
- 地場産素材を活かした農村食品起業の手引き（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
<地域食材大百科 第14巻 目次>
菓子類/ <001>
種類と生産動向
生産・消費動向/ 2
■菓子類の生産・消費の現状と展望/ 2
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ４９８．５／Ｃ／１４
- 図書登録番号：
- 1111747232
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ﾁ/14
- 図書登録番号：
- 0119362036
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 498.5/2010.3/14
- 図書登録番号：
- 1010885133
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R498.5/ﾉﾁ/14
- 図書登録番号：
- 124494519
山形県立図書館
紙- 請求記号：
- 498.5-ﾉｳ-14
- 図書登録番号：
- 108737900
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