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資料種別 図書

居酒屋百科 = IZAKAYA BOOK : お酒を提供する全ての飲食店へおくる : 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで

日本居酒屋協会 編

詳細情報

タイトル 居酒屋百科 = IZAKAYA BOOK : お酒を提供する全ての飲食店へおくる : 用語集・商品づくり・接客・お酒の知識まで
著者 日本居酒屋協会 編
著者標目 日本居酒屋協会
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社柴田書店
出版年月日等 2014.3
大きさ、容量等 213p ; 18cm
注記 索引あり
ISBN 9784388353453
価格 1500円
JP番号 22389815
トーハンMARC番号 33067701
別タイトル IZAKAYA BOOK
出版年(W3CDTF) 2014
件名(キーワード) 酒場--便覧
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NDLC D2
NDLC DH475
NDC(9版) 673.98 : 商業経営.商店
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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