肉牛大事典 : 飼育の基本から最新研究まで
肉牛大事典 : 飼育の基本から最新研究まで
- 国立国会図書館請求記号
- RB2-L17
- 国立国会図書館書誌ID
- 024998835
資料詳細
要約等：
- 家畜改良事業団と主産地による最新の種雄牛情報、資質と体積をあわせ持つ牛群改良法、脂肪交雑と増体が両立し、健全に飼える繁殖・育成・肥育管理、牛肉のおいしさ評価と健康価値、休耕地や野山を活かす放牧など。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
著者紹介：
- 農文協編 先達者たちが究めた飼育の基本から、現在第一線が挑んでいる最新の研究まで総勢約100名の専門家が執筆。（提供元: 出版情報登録センター（JPRO））
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目次
肉牛大辞典 目次
カラー口絵 現在使用中のおもな種雄牛/種牛の見方例
発刊にあたって
全体の構成と執筆者一覧
肉牛生産の歴史と今後の展開
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北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ６４５．３／ＮＩ
- 図書登録番号：
- 1111569404
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- R645.3/ﾆ/
- 図書登録番号：
- 0119353035
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- Ｒ６４５．３／ニク／
- 図書登録番号：
- 1106301953
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 645.3/2013.Y/R
- 図書登録番号：
- 1010868469
秋田県立図書館
紙- 請求記号：
- R645.3/ﾉﾆ/
- 図書登録番号：
- 123307290
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-540-11168-6
- タイトルよみ
- ニクギュウ ダイジテン : シイク ノ キホン カラ サイシン ケンキュウ マデ
- 著者・編者
- 農文協 編
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.11
- 出版年（W3CDTF）
- 2013
- 数量
- 1126p 図版16p