サイトメニューここからこのページの先頭です

ショートカットキーの説明を開始します。画面遷移や機能実行は、説明にあるショートカットキーを同時に押した後、Enterキーを押してください。ショートカットキーの説明を聞くには、Alt+0。トップ画面の表示には、Alt+1。ログインを行うには、Alt+2。簡易検索画面の表示には、Alt+3。詳細検索画面の表示には、Alt+4。障害者向け資料検索画面の表示には、Alt+5。検索結果の並び替えを行うには、Alt+6。国立国会図書館ホームページの表示には、Alt+7。検索結果の絞り込みを行うには、Alt+8。以上でショートカットキーの説明を終わります。

ナビゲーションここから

ナビゲーションここまで

本文ここから

資料種別 図書

すべてがわかる!「乾物」事典 : "基礎知識"や"解説"はもちろん、"レシピ"に"お買い物帖"まで

家森幸男, 奥薗壽子 監修

詳細情報

タイトル すべてがわかる!「乾物」事典 : "基礎知識"や"解説"はもちろん、"レシピ"に"お買い物帖"まで
著者 家森幸男, 奥薗壽子 監修
著者標目 家森, 幸男, 1937-
著者標目 奥薗, 寿子, 1962-
シリーズ名 食材の教科書シリーズ
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社世界文化社
出版年月日等 2013.11
大きさ、容量等 191p ; 21cm
注記 文献あり 索引あり
ISBN 9784418133420
価格 1600円
JP番号 22339674
トーハンMARC番号 32998049
出版年(W3CDTF) 2013
件名(キーワード) 乾物
Ajax-loader 関連キーワードを取得中..
NDLC PC61
NDC(9版) 619 : 農産物製造・加工
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

本文ここまで

Copyright © 2012 National Diet Library. All Rights Reserved.

フッター ここまで