資料詳細
要約等：
- 水戸黄門の宴会料理、作家・馬琴の昼餐など、史実に残る江戸の献立１２組を料理店「なべ家」主人が正確に再現。当時の食卓についての鼎談、エッセイなども収録する。レシピ付き。『小説新潮』連載に書下ろしを加え書籍化。（提供元: サピエ図書館資料検索）
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北日本
北海道立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／Ｅ
- 図書登録番号：
- 1111465793
札幌市中央図書館
紙- 請求記号：
- 383.8/ｴ/
- 図書登録番号：
- 0119167864
青森県立図書館
紙- 請求記号：
- 383.81-ｴﾄﾞﾉｺﾝﾀﾞ
- 図書登録番号：
- 10214442303
岩手県立図書館
紙- 請求記号：
- ３８３．８１／エド／
- 図書登録番号：
- 1106265919
宮城県図書館
紙- 請求記号：
- 383.81/2013.1
- 図書登録番号：
- 1011010087
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- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 978-4-10-602239-5
- タイトル
- タイトルよみ
- エド ノ コンダテ
- 著者・編者
- 福田浩, 松下幸子, 松井今朝子 著
- シリーズタイトル
- 著者標目
- 福田, 浩, 1935- フクダ, ヒロシ, 1935- ( 00134917 )典拠松下, 幸子, 1925-2016 マツシタ, サチコ, 1925-2016 ( 00125468 )典拠松井, 今朝子, 1953- マツイ, ケサコ, 1953- ( 00413815 )典拠
- 出版事項
- 出版年月日等
- 2013.1
- 出版年（W3CDTF）
- 2013