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サントス・アントワーヌの美しい飴細工 : 基本と応用

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サントス・アントワーヌの美しい飴細工 = L'Art du Sucre : 基本と応用

国立国会図書館請求記号
EF27-J765
国立国会図書館書誌ID
024045742
資料種別
図書
著者
サントス・アントワーヌ 著
出版者
柴田書店
出版年
2012.11
資料形態
ページ数・大きさ等
160p ; 27cm
NDC
596.65
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資料種別
図書
ISBN
978-4-388-06157-0
タイトルよみ
サントス アントワーヌ ノ ウツクシイ アメザイク
著者・編者
サントス・アントワーヌ 著
出版年月日等
2012.11
出版年(W3CDTF)
2012
数量
160p