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資料種別 図書

最新の香り物質抽出法

大平辰朗 著

詳細情報

タイトル 最新の香り物質抽出法
著者 大平辰朗 著
著者標目 大平, 辰朗
シリーズ名 生物資源研究シリーズ = Biological resources research series ; 10
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社八十一出版
出版年月日等 2012.9
大きさ、容量等 110p ; 21cm
注記 文献あり
ISBN 9784902670097
価格 2000円
JP番号 22140109
出版年(W3CDTF) 2012
件名(キーワード) 香料
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件名(キーワード) 超臨界流体
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NDLC PA555
NDC(9版) 576.6 : 油脂類
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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