書店で探す
書店で探す
書誌情報
この資料の詳細や典拠(同じ主題の資料を指すキーワード、著者名)等を確認できます。
- 資料種別
- 図書
- ISBN
- 9780415870948 (acid-free paper)0415870941 (acid-free paper)9780415870955 (pbk. : acid-free paper)041587095X (pbk. : acid-free paper)9780203844397 (e-book)0203844394 (e-book)
- 著者・編者
- edited by Francis A. Galgano, Eugene J. Palka.
- 出版年月日等
- 2011.
- 出版年(W3CDTF)
- 2011
- 数量
- xiii, 437 p.
- 形態の詳細
- ill., maps