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資料種別 図書

47都道府県・こなもの食文化百科

成瀬宇平 著

詳細情報

タイトル 47都道府県・こなもの食文化百科
著者 成瀬宇平 著
著者標目 成瀬, 宇平, 1935-
出版地（国名コード） JP
出版地東京
出版社丸善出版
出版年月日等 2012.7
大きさ、容量等 295p ; 20cm
注記 文献あり 索引あり
ISBN 9784621085530
価格 3800円
JP番号 22139060
トーハンMARC番号 32786541
出版年(W3CDTF) 2012
件名（キーワード） 食生活--日本
件名（キーワード） 穀物
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NDLC GD51
NDC（9版） 383.81 : 衣食住の習俗
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語（ISO639-2形式） jpn : 日本語

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