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資料種別 図書

わたしの手づくり保存食百科 : ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース

リンダ・ブラウン 著,谷澤容子 監訳

詳細情報

タイトル わたしの手づくり保存食百科 : ジャム、シロップ、ピクルス、燻製、ソース
著者 リンダ・ブラウン 著
著者 谷澤容子 監訳
著者標目 Brown, Lynda
出版地(国名コード) JP
出版地東京
出版社緑書房
出版年月日等 2012.2
大きさ、容量等 351p ; 25cm
注記 原タイトル: The preserving book
注記 索引あり
ISBN 9784895311274
価格 2800円
JP番号 22038077
NS-MARC番号 131351500
別タイトル The preserving book
出版年(W3CDTF) 2012
NDLC Y73
NDC(9版) 596 : 食品.料理
原文の言語(ISO639-2形式) eng : English
対象利用者 一般
資料の種別 図書
言語(ISO639-2形式) jpn : 日本語

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